芒果的营养价值很高，其中，糖类及维生素含量非常丰富，尤其维生素A的含量居各种水果之首位，具有良好的明目作用。同时，芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物，具有抗癌的药理作用；芒果汁还能增加胃肠蠕动，加速体内废物的排泄。因此，常吃芒果对防治结肠癌很有裨益。芒果还具有降低胆固醇的作用，常食可以有利于防治心血管疾病

台湾水果分为两种，一种是台湾“土生土长”的；一种为果农引进台湾水果品种在大陆种植的。